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El próximo mes de octubre el sector hortofrutícola tiene su encuentro anual más importante en Madrid: la celebración de Fruit Attraction 2018. Una cita a la que Frutas Olivar, como proveedores de frutas y verduras, acude con gran expectación. Para las empresas dedicadas a la importación...

¿Cómo se come la papaya? Es sorprendente cómo aún hay quienes se hacen esta pregunta. O, lo que es peor, personas que todavía no han probado esta deliciosa fruta porque no tienen muy claro de qué manera pueden comerla. Por eso, y coincidiendo que cada 8...

Todo el mundo conoce las múltiples ventajas de consumir frutas y verduras de temporada. No sólo es más sostenible, también es más económico. Pero, además, consumir los alimentos frescos que pertenecen a cada momento del año también se nota en el paladar y la salud....

Si te has preguntaso alguna vez si se pueden congelar las acelgas, la respuesta es sí. Ahora bien, deberás de seguir unos pasos concretos que te contamos a continuación. Antes, queremos que conozcas un poco más esta verdura. La mayoría de las frutas y verduras pueden...

Nutritiva y sabrosa, el mango es una de esas frutas que ha ido conquistando poco a poco las cocinas de muchos hogares. Pero ¿conoces realmente las propiedades del mango y los beneficios que éstas tienen en nuestra salud? Como empresa dedicada a la importación y exportación...

El pepino es una de esas hortalizas que suele identificarse con el verano, aunque desde Frutas Olivar la distribuimos durante todo el año. Tal vez sea porque es uno de los ingredientes principales del gazpacho y ya se sabe que éste es uno de los...

Seguro que más de una vez has tenido que tirar alimentos frescos que se han estropeado en tu despensa o frigorífico. Por desgracia, es algo más común de lo que pensamos. De hecho, según recogía esta noticia de El Economista, “el 42% de los desperdicios...

El melocotón es una fruta carnosa que posee un sinfín de beneficios y propiedades para la salud. Como la mayoría de las frutas y verduras, el melocotón posee múltiples nutrientes y aunque es de sabor dulce, posee muy poca cantidad de azúcares. Esto lo hace...