{"id":2646,"date":"2020-07-15T12:36:21","date_gmt":"2020-07-15T10:36:21","guid":{"rendered":"https:\/\/frutasolivar.com\/?page_id=2646"},"modified":"2024-05-23T13:58:49","modified_gmt":"2024-05-23T11:58:49","slug":"aguacate","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/frutasolivar.com\/fruta\/aguacate\/","title":{"rendered":"Aguacate"},"content":{"rendered":"

[vc_row css_animation=\u00bb\u00bb row_type=\u00bbrow\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00bbyes\u00bb type=\u00bbgrid\u00bb angled_section=\u00bbno\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb background_image_as_pattern=\u00bbwithout_pattern\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1571132091347{padding-top: 70px !important;padding-bottom: 70px !important;background-color: #ffffff !important;}\u00bb background_color=\u00bb#ffffff\u00bb z_index=\u00bb\u00bb][vc_column][vc_row_inner row_type=\u00bbrow\u00bb type=\u00bbfull_width\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb css_animation=\u00bb\u00bb][vc_column_inner width=\u00bb1\/2″][vc_column_text]<\/p>\n

Aguacate<\/h2>\n

[\/vc_column_text][vc_separator type=\u00bbsmall\u00bb position=\u00bbleft\u00bb color=\u00bb#7fae3e\u00bb][vc_column_text]El aguacate o <\/span>Persea Americana<\/span><\/i>, es una baya comestible originaria de M\u00e9xico y Guatemala hace m\u00e1s de 10.000 a\u00f1os. En la actualidad se cultiva en climas tropicales y mediterr\u00e1neos de todo el mundo, obligado por la gran demanda de esta fruta.<\/span><\/p>\n

La forma de esta fruta es oval o piriforme seg\u00fan la variedad y su tama\u00f1o puede oscilar de 7 a 33 cent\u00edmetros de largo y hasta 15 cent\u00edmetros de ancho. Su c\u00e1scara es de color verde a p\u00farpura oscuro, lisa o ligeramente rugosa. Su pulpa va de verde a amarillo seg\u00fan la variedad y el estado de madurez, en medio, tiene un hueso de gran tama\u00f1o que oscila de 5 a 6,4 cent\u00edmetros, de color marfil.<\/span><\/p>\n

Cuenta con dos envolturas papelosas de color caf\u00e9, delgadas y que en ocasiones quedan pegadas a la pulpa.<\/span><\/p>\n

En la actualidad, se han descrito hasta 8 variedades de aguacate.<\/span><\/p>\n

En Frutas Olivar<\/strong> comercializamos aguacate durante todo el a\u00f1o, de producci\u00f3n nacional e internacional.<\/span>[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00bb1\/2″][vc_single_image image=\u00bb2649″ img_size=\u00bbfull\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb qode_css_animation=\u00bb\u00bb][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner row_type=\u00bbrow\u00bb type=\u00bbfull_width\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb css_animation=\u00bb\u00bb][vc_column_inner width=\u00bb1\/2″][vc_column_text]<\/p>\n

Temporada<\/h2>\n

[\/vc_column_text][vc_separator type=\u00bbsmall\u00bb position=\u00bbleft\u00bb color=\u00bb#7fae3e\u00bb][vc_column_text]Espa\u00f1a<\/strong>: De noviembre a marzo.<\/span>
\nPer\u00fa<\/strong>: De marzo a octubre.<\/span>
\nChile<\/strong>: De agosto a octubre.
\nM\u00e9xico<\/strong>: Todo el a\u00f1o.
\n<\/span>[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00bb2652″ img_size=\u00bb458×750″ alignment=\u00bbcenter\u00bb qode_css_animation=\u00bb\u00bb][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00bb1\/2″][vc_column_text css=\u00bb\u00bb]<\/p>\n

Origen del aguacate<\/h2>\n

[\/vc_column_text][vc_separator type=\u00bbsmall\u00bb position=\u00bbleft\u00bb color=\u00bb#7fae3e\u00bb][vc_column_text]Hist\u00f3ricamente, el aguacate tiene su origen en la parte septentrional de Am\u00e9rica del Norte, su domesticaci\u00f3n ocurri\u00f3 en M\u00e9xico, alrededor del 5.000 a.C.<\/span><\/p>\n

Su evoluci\u00f3n y cultivo se recoge en el C\u00f3dice Florentino (1540-1585) donde se asegura que las culturas antiguas ya ten\u00edan un profundo conocimiento sobre esta fruta y sus variantes.<\/span><\/p>\n

Tras el descubrimiento de Am\u00e9rica, el aguacate lleg\u00f3 a Europa y en la d\u00e9cada de 1900 se comenzaron a seleccionar los ejemplares de esta especie, con mejores atributos dando origen a los grandes cultivos en 1930. Las nuevas variedades se fueron comercializando hasta que en 1935 en Estados Unidos se patent\u00f3 la variedad Hass, originada en La Habr\u00e1, California.<\/span>[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n

C\u00f3mo conservar el aguacate<\/b><\/h2>\n

[\/vc_column_text][vc_separator type=\u00bbsmall\u00bb position=\u00bbleft\u00bb color=\u00bb#7fae3e\u00bb][vc_column_text]En l\u00edneas generales, para que el aguacate madure, este se debe dejar unos d\u00edas a temperatura ambiente antes de introducirlo en el frigor\u00edfico.<\/span><\/p>\n

Si el aguacate es verde y est\u00e1 entero, a una temperatura ambiente de 18 a 24\u00baC madura en unos 7 d\u00edas aproximadamente en un lugar sin exposici\u00f3n a la luz solar.<\/span><\/p>\n

Para acelerar dicho proceso se puede conservar en una bolsa de papel y se reduce el proceso a 4 d\u00edas.<\/span><\/p>\n

Si el aguacate est\u00e1 cortado, \u00e9ste comienza a oxidarse r\u00e1pidamente, para evitarlo se puede cubrir con zumo de lim\u00f3n o lima y si se tienen las dos mitades lo ideal es unirlas. Es importante tambi\u00e9n dejar la semilla dentro ya que esto disminuye la velocidad de oxidaci\u00f3n.<\/span><\/p>\n

A todo eso se le debe sumar envolver la fruta con film transparente.<\/span>[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=\u00bb\u00bb row_type=\u00bbrow\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00bbno\u00bb type=\u00bbfull_width\u00bb angled_section=\u00bbno\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb background_image_as_pattern=\u00bbwithout_pattern\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1593603426311{padding-top: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;background-color: #628a29 !important;}\u00bb z_index=\u00bb\u00bb][vc_column width=\u00bb1\/6″][\/vc_column][vc_column width=\u00bb2\/3″][vc_empty_space height=\u00bb20px\u00bb][vc_column_text]Si quieres comprar aguacate al por mayor de m\u00e1xima calidad, contacta con Frutas Olivar, tu mayorista de frutas y verduras.<\/span>[\/vc_column_text]Contactar<\/a>[vc_empty_space height=\u00bb20px\u00bb][\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/6″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=\u00bb\u00bb row_type=\u00bbrow\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00bbno\u00bb type=\u00bbgrid\u00bb angled_section=\u00bbno\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb background_image_as_pattern=\u00bbwithout_pattern\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1571137813916{padding-top: 90px !important;padding-bottom: 70px !important;}\u00bb z_index=\u00bb\u00bb][vc_column][vc_row_inner row_type=\u00bbrow\u00bb type=\u00bbfull_width\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb css_animation=\u00bb\u00bb][vc_column_inner][vc_column_text]<\/p>\n

Propiedades y beneficios del aguacate<\/h3>\n

[\/vc_column_text][vc_separator type=\u00bbsmall\u00bb position=\u00bbcenter\u00bb color=\u00bb#7fae3e\u00bb][vc_column_text]A diferencias de otras frutas, el aguacate<\/strong> contiene importantes cantidades de vitamina E<\/strong> y gracias a ello act\u00faa como un potente antioxidante, protegiendo las membranas celulares<\/strong>. Por lo que es una fruta que podemos utilizar para el envejecimiento de la piel.<\/span>[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner row_type=\u00bbrow\u00bb type=\u00bbfull_width\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb css_animation=\u00bb\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1571138181000{padding-top: 60px !important;padding-bottom: 40px !important;}\u00bb][vc_column_inner width=\u00bb1\/3″][vc_single_image image=\u00bb1643″ img_size=\u00bbfull\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb qode_css_animation=\u00bbelement_from_top\u00bb][vc_empty_space height=\u00bb30px\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Previene enfermedades card\u00edacas<\/h4>\n

[\/vc_column_text][vc_separator type=\u00bbsmall\u00bb position=\u00bbcenter\u00bb color=\u00bb#7fae3e\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Su consumo reduce los niveles de colesterol<\/strong> total y de su fracci\u00f3n LDL-Colesterol. <\/span>Disminuye los triglic\u00e9ridos en sangre previniendo as\u00ed la aparici\u00f3n de enfermedades cr\u00f3nicas. <\/span><\/p>\n

Su aporte de vitamina E sumado a las grasas saludables que contiene el aguacate nos ayuda a prevenir enfermedades card\u00edacas<\/strong> y de igual forma nos ayuda a mantener en buen estado nuestro coraz\u00f3n.<\/span><\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00bb1\/3″][vc_single_image image=\u00bb1645″ img_size=\u00bbfull\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb qode_css_animation=\u00bbelement_from_top\u00bb transition_delay=\u00bb0.5″][vc_empty_space height=\u00bb30px\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Saludable y diet\u00e9tica<\/h4>\n

[\/vc_column_text][vc_separator type=\u00bbsmall\u00bb position=\u00bbcenter\u00bb color=\u00bb#7fae3e\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Las grasas saludables que hemos mencionado antes de igual forma sirven para absorber nutrientes de otras frutas y verduras. Esto lo convierte en un complemento perfecto para ensaladas<\/strong> y otros platos con vegetales.<\/span><\/p>\n

Adem\u00e1s, el aguacate es una fruta saciante<\/strong>, siendo id\u00f3nea para dietas y para bajar de peso.<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00bb1\/3″][vc_single_image image=\u00bb1570″ img_size=\u00bbfull\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb qode_css_animation=\u00bbelement_from_top\u00bb transition_delay=\u00bb1″][vc_empty_space height=\u00bb30px\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Ayuda al sistema inmunol\u00f3gico<\/h4>\n

[\/vc_column_text][vc_separator type=\u00bbsmall\u00bb position=\u00bbcenter\u00bb color=\u00bb#7fae3e\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

Debido a su alto contenido en \u00e1cidos ben\u00e9ficos y vitamina E<\/strong>, puede usarse como un antiinflamatorio de articulaciones y adem\u00e1s, es recomendable para personas con artritis. <\/span><\/p>\n

En este sentido, por su contenido en \u00e1cido ben\u00e9fico es aconsejable para mujeres embarazadas<\/strong> ya que resultan beneficiosos para la formaci\u00f3n del feto.<\/span><\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row row_type=\u00bbparallax\u00bb parallax_content_width=\u00bbin_grid\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb full_screen_section_height=\u00bbno\u00bb background_image=\u00bb2627″ css=\u00bb.vc_custom_1593608276678{padding-top: 80px !important;padding-bottom: 80px !important;}\u00bb parallax_speed=\u00bb1″][vc_column][vc_row_inner row_type=\u00bbrow\u00bb type=\u00bbfull_width\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb css_animation=\u00bb\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1571136937017{padding-top: 80px !important;padding-bottom: 80px !important;}\u00bb][vc_column_inner width=\u00bb1\/6″][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00bb2\/3″][vc_column_text]<\/p>\n

Comercializamos aguacate<\/h3>\n

[\/vc_column_text][vc_separator type=\u00bbsmall\u00bb position=\u00bbcenter\u00bb color=\u00bb#7fae3e\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

En Frutas Olivar comercializamos aguacate durante todo el a\u00f1o. Una fruta dotada con un gran n\u00famero de propiedades.<\/p>\n

Nos aseguramos que el transporte se d\u00e9 en unas condiciones \u00f3ptimas para que la fruta no sufra golpes que puedan acelerar su maduraci\u00f3n.<\/p>\n

Con Frutas Olivar podr\u00e1s disfrutar de esta deliciosa fruta con todo su sabor.<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00bb1\/6″][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=\u00bb\u00bb row_type=\u00bbrow\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00bbno\u00bb type=\u00bbgrid\u00bb angled_section=\u00bbno\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb background_image_as_pattern=\u00bbwithout_pattern\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1571139069483{padding-top: 50px !important;padding-bottom: 50px !important;background-color: #628a29 !important;}\u00bb z_index=\u00bb\u00bb][vc_column width=\u00bb1\/2″][vc_row_inner row_type=\u00bbrow\u00bb type=\u00bbfull_width\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb css_animation=\u00bb\u00bb][vc_column_inner width=\u00bb1\/4″][vc_single_image image=\u00bb1621″ img_size=\u00bbfull\u00bb alignment=\u00bbright\u00bb qode_css_animation=\u00bb\u00bb][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00bb3\/4″][vc_column_text]Si tienes cualquier consulta sobre los aguacates que comercializamos en Frutas Olivar no dudes en contactar con nosotros.<\/span>[\/vc_column_text]Contactar<\/a>[\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/2″][vc_row_inner row_type=\u00bbrow\u00bb type=\u00bbfull_width\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb css_animation=\u00bb\u00bb][vc_column_inner width=\u00bb1\/4″][vc_single_image image=\u00bb1623″ img_size=\u00bbfull\u00bb alignment=\u00bbright\u00bb qode_css_animation=\u00bb\u00bb][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00bb3\/4″][vc_column_text]Si quieres comprar aguacates de m\u00e1xima calidad con todo el sabor contacta con Frutas Olivar, tu mayorista de frutas y verduras.<\/span>[\/vc_column_text]Contactar<\/a>[\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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