{"id":798,"date":"2018-09-07T07:57:42","date_gmt":"2018-09-07T05:57:42","guid":{"rendered":"https:\/\/frutasolivar.com\/?p=798"},"modified":"2021-10-18T16:44:34","modified_gmt":"2021-10-18T14:44:34","slug":"importacion-y-exportacion-de-frutas-agricultura-sostenible","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/frutasolivar.com\/importacion-y-exportacion-de-frutas-agricultura-sostenible\/","title":{"rendered":"Agricultura sostenible gracias a importaci\u00f3n y exportaci\u00f3n de frutas"},"content":{"rendered":"<p>\u00bfConoces la relaci\u00f3n de la exportaci\u00f3n e importaci\u00f3n en la agricultura sostenible? En <strong>Frutas Olivar<\/strong> nos dedicamos desde hace m\u00e1s de 30 a\u00f1os a la <strong>importaci\u00f3n y exportaci\u00f3n de frutas y verduras<\/strong>. Tres d\u00e9cadas en las que tanto el <strong>mercado hortofrut\u00edcola<\/strong> como la <strong>sociedad<\/strong> <strong>han cambiado en muchos aspectos.<\/strong>\u00a0Pero en especial, en cuanto a valores y procedimientos. Y ambos tienen mucho que ver con los avances e innovaciones tecnol\u00f3gicas.<\/p>\n<p><strong>Uno de los cambios de mentalidad<\/strong> que afectan al <a href=\"https:\/\/frutasolivar.com\/conocenos\/\">sector hortofrut\u00edcola es el referente a la agricultura sostenible<\/a>. Cada vez m\u00e1s, existe una sociedad concienciada de la <strong>importancia de cuidar el medio ambiente<\/strong>, ya sea consumidor o empresa. Un cuidado que se ve favorecido a su vez por algunos cambios tecnol\u00f3gicos que permiten salvaguardar nuestro entorno.<\/p>\n<p>Ante este <strong>aumento de demanda<\/strong> de productos procedentes de la <strong>agricultura sostenible<\/strong> \u00bfqu\u00e9 <strong>papel<\/strong> juega la <strong>importaci\u00f3n y exportaci\u00f3n de frutas y verduras<\/strong>? \u00bfCu\u00e1l es su impacto ambiental? Estas son algunas de las preguntas que <strong>abordaremos en este post<\/strong>.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_64 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title \" >&Iacute;ndice de contenido<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/frutasolivar.com\/importacion-y-exportacion-de-frutas-agricultura-sostenible\/#Que_es_la_agricultura_sostenible\" title=\"Qu\u00e9 es la agricultura sostenible\">Qu\u00e9 es la agricultura sostenible<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/frutasolivar.com\/importacion-y-exportacion-de-frutas-agricultura-sostenible\/#La_importacion_y_exportacion_de_frutas_y_verduras\" title=\"La importaci\u00f3n y exportaci\u00f3n de frutas y verduras\">La importaci\u00f3n y exportaci\u00f3n de frutas y verduras<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/frutasolivar.com\/importacion-y-exportacion-de-frutas-agricultura-sostenible\/#Agricultura_extensiva_vs_agricultura_intensiva\" title=\"Agricultura extensiva vs agricultura intensiva\">Agricultura extensiva vs agricultura intensiva<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/frutasolivar.com\/importacion-y-exportacion-de-frutas-agricultura-sostenible\/#Conservar_el_ecosistema\" title=\"Conservar el ecosistema\">Conservar el ecosistema<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/frutasolivar.com\/importacion-y-exportacion-de-frutas-agricultura-sostenible\/#El_papel_de_la_importacion_y_exportacion\" title=\"El papel de la importaci\u00f3n y exportaci\u00f3n\">El papel de la importaci\u00f3n y exportaci\u00f3n<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/frutasolivar.com\/importacion-y-exportacion-de-frutas-agricultura-sostenible\/#Otras_consideraciones\" title=\"Otras consideraciones\">Otras consideraciones<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Que_es_la_agricultura_sostenible\"><\/span>Qu\u00e9 es la agricultura sostenible<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Antes de avanzar en asuntos m\u00e1s concretos, es necesario saber <strong>qu\u00e9 entendemos por agricultura sostenible<\/strong>. Una definici\u00f3n de este concepto ser\u00eda: cultivos que pretenden \u201c<strong>satisfacer las necesidades<\/strong> de las generaciones<strong> presentes y futuras<\/strong>, <strong>garantizando<\/strong> al mismo tiempo la <strong>rentabilidad<\/strong>, la salud del<strong> medio ambiente<\/strong> y la <strong>equidad social<\/strong> y econ\u00f3mica\u201d <a href=\"http:\/\/www.fao.org\/sustainable-development-goals\/overview\/fao-and-post-2015\/sustainable-agriculture\/es\/\">tal como afirma la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentacion y la Agricultura (FAO) en su web<\/a>.<\/p>\n<p>Ser\u00eda una agricultura apoyada en la <strong>gesti\u00f3n sostenible del agua, la tierra y los recursos naturales<\/strong>. Esto ayudar\u00eda a <strong>promover ecosistemas saludables<\/strong>, conservando aquellos que son propios de cada zona.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/frutasolivar.com\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/importacion-y-exportacion-de-frutas.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1499\" src=\"https:\/\/frutasolivar.com\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/importacion-y-exportacion-de-frutas.jpg\" alt=\"importaci\u00f3n y exportaci\u00f3n de frutas\" width=\"847\" height=\"565\" srcset=\"https:\/\/frutasolivar.com\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/importacion-y-exportacion-de-frutas.jpg 847w, https:\/\/frutasolivar.com\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/importacion-y-exportacion-de-frutas-300x200.jpg 300w, https:\/\/frutasolivar.com\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/importacion-y-exportacion-de-frutas-768x512.jpg 768w, https:\/\/frutasolivar.com\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/importacion-y-exportacion-de-frutas-700x467.jpg 700w\" sizes=\"(max-width: 847px) 100vw, 847px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Aunque a menudo se identifica la \u201cagricultura sostenible\u201d con una cuesti\u00f3n ecol\u00f3gica, el <strong>concepto<\/strong> tiene tambi\u00e9n una <strong>dimensi\u00f3n socioecon\u00f3mica<\/strong>. Es decir, al promover los mercados agr\u00edcolas locales y regionales, se produce un <strong>impacto directo<\/strong> en la econom\u00eda del lugar, favoreciendo su <strong>desarrollo<\/strong>.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"La_importacion_y_exportacion_de_frutas_y_verduras\"><\/span>La importaci\u00f3n y exportaci\u00f3n de frutas y verduras<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Entonces, la <strong>importaci\u00f3n y exportaci\u00f3n de frutas y verduras \u00bfes sostenible?<\/strong> Como casi en todo, se trata de una <strong>pregunta compleja<\/strong> y para responder hay que atender a m\u00faltiples aspectos.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Agricultura_extensiva_vs_agricultura_intensiva\"><\/span>Agricultura extensiva vs agricultura intensiva<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Aunque a menudo se tiende a confundir ambos conceptos, son diametralmente opuestos. La <strong>agricultura intensiva<\/strong> es aquella que persigue obtener la <strong>m\u00e1xima productividad por unidad de superficie<\/strong>. Para ello suelen usarse fertilizantes, regad\u00edos, maquinaria, etc.<\/p>\n<p>Por su parte, la a<strong>gricultura extensiva<\/strong> busca maximizar la <strong>productividad a trav\u00e9s de los recursos naturales<\/strong> del lugar, sin importar la <em>extensi\u00f3n<\/em> que pueda llegar a ocupar el cultivo.<\/p>\n<p>Un cultivo intensivo dif\u00edcilmente ser\u00e1 calificado ecol\u00f3gico. Por contra, los <strong>cultivos extensivos s\u00ed pueden tener esta certificaci\u00f3n<\/strong>, siempre y cuando cumplan con otros requisitos como, por ejemplo, no usar productos qu\u00edmicos.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Conservar_el_ecosistema\"><\/span>Conservar el ecosistema<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Los <strong>cultivos tradicionales<\/strong> de una determinada zona suelen ser los m\u00e1s<strong> ajustados a la agricultura ecol\u00f3gica<\/strong>. Principalmente porque son cultivos que <strong>se adaptan a las caracter\u00edsticas clim\u00e1ticas del lugar y tambi\u00e9n a los recursos propios de ese ecosistema<\/strong>. Adem\u00e1s, ayudan a<strong> preservar la biodiversidad<\/strong>.<\/p>\n<p>Consumir un cultivo propio de una zona <strong>favorece<\/strong> las<strong> condiciones medioambientales<\/strong> de la misma. <strong>Y<\/strong>, a su vez, <strong>a su poblaci\u00f3n<\/strong>, ya que se fomenta una actividad econ\u00f3mica asentada en dicha zona.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"El_papel_de_la_importacion_y_exportacion\"><\/span>El papel de la importaci\u00f3n y exportaci\u00f3n<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Teniendo en cuenta la preferencia de cultivos extensivos a intensivos y los productos propios de la zona, como <a href=\"https:\/\/frutasolivar.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>mayoristas de frutas y verduras<\/strong><\/a>, sabemos que la <strong>importaci\u00f3n y exportaci\u00f3n<\/strong>\u00a0se convierte en un <strong>aliado<\/strong> de la <strong>agricultura ecol\u00f3gica<\/strong>.<\/p>\n<p>Por un lado, se beneficia a las <strong>zonas de cultivo<\/strong> que ven c\u00f3mo <strong>sus productos llegan<\/strong> a consumidores de <strong>todo el mundo<\/strong>. Esto <strong>ayuda<\/strong> a perpetuar esta <strong>actividad econ\u00f3mica de la zona<\/strong> en cuesti\u00f3n. Como consecuencia directa, existe un<strong> impacto positivo<\/strong> en el desarrollo de ese lugar.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/frutasolivar.com\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/exportacio-e-importacion-de-frutas.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1501\" src=\"https:\/\/frutasolivar.com\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/exportacio-e-importacion-de-frutas.jpg\" alt=\"exportaci\u00f3n e importaci\u00f3n de frutas\" width=\"848\" height=\"565\" srcset=\"https:\/\/frutasolivar.com\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/exportacio-e-importacion-de-frutas.jpg 848w, https:\/\/frutasolivar.com\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/exportacio-e-importacion-de-frutas-300x200.jpg 300w, https:\/\/frutasolivar.com\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/exportacio-e-importacion-de-frutas-768x512.jpg 768w, https:\/\/frutasolivar.com\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/exportacio-e-importacion-de-frutas-700x466.jpg 700w\" sizes=\"(max-width: 848px) 100vw, 848px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Por el lado del <strong>consumidor<\/strong>, el beneficio es doble: puede tener <strong>acceso a frutas y verduras de cualquier parte del mundo<\/strong>. Pero adem\u00e1s, se asegura de que esos<strong> productos han sido cultivos en el clima y con los recursos que le corresponden.<\/strong><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Otras_consideraciones\"><\/span>Otras consideraciones<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Sin embargo, a\u00fan <strong>quedan algunos aspectos que mejorar<\/strong> para que el impacto sea a\u00fan m\u00e1s positivo. Para ello, es fundamental que contin\u00fae de manera exponencial el desarrollo tecnol\u00f3gico. En especial para<strong> minimizar la incidencia del transporte en el medio ambiente. <\/strong><\/p>\n<p>En este sentido, ofrecer veh\u00edculos que permitan hacer una<strong> log\u00edstica m\u00e1s ecol\u00f3gica<\/strong> ser\u00e1 la <strong>clave<\/strong> para <strong>avanzar en sostenibilidad.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfConoces la relaci\u00f3n de la exportaci\u00f3n e importaci\u00f3n en la agricultura sostenible? 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