Incluir en el menú postres con frutas se ha convertido en una tendencia en las comidas navideñas. Estos postres crean un contraste en la mesa con los típicos dulces navideños. De esta manera, se consigue equilibrar el número de calorías y nutrientes que consumimos en...
La tarta de manzana es considerada por muchos el pastel casero por excelencia. Es conocida en la mayor parte de la geografía mundial y a ello se debe la cantidad de variantes en las que podemos encontrar esta tarta de frutas. El origen de este delicioso...
Las frutas con vitamina C son de las más importantes para llevar una correcta alimentación debido sobre todo a sus beneficios para la salud. La vitamina C, científicamente llamada ácido ascórbico, es una de las pocas vitaminas que el cuerpo humano no es capaz de...
La digitalización de la agricultura surge de la necesidad de impulsar la transformación digital. El objetivo general es buscar la eliminación o reducción de las barreras técnicas, legislativas, económicas y formativas que existen ahora mismo. Con esto, se logra la repoblación activa del medio rural. Además,...
Las exportaciones hortofrutícolas españolas en 2020 crecieron hasta el 7,7 %. Según las estimaciones de la Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas, Hortalizas, Flores y Plantas vivas (FEPEX) se ha alcanzando los 13,5 millones de toneladas. Estas cifras han situado al sector...
Los germinados son semillas transformadas gracias al sol, el agua y las enzimas que proceden de legumbres y cereales. Para que crezcan germinados es necesario que se produzca: En entornos de humedad. Al ser puestas en remojo, aumentan de tamaño, la cáscara que las recubre...
Marzo es el mes en el que pasamos del frío invierno a la cálida primavera, y podremos disfrutar de todas las verduras de temporada de marzo que nos ofrecen estas dos estaciones. En este artículo queremos acercaros una recopilación de las frutas y verduras de...
Validar la calidad como distribuidor de frutas y verduras resulta esencial para asegurar los productos. En Frutas Olivar somos conscientes de que mantener la calidad de nuestros productos es algo imprescindible. Sin embargo, como distribuidora de frutas y verduras, esta calidad no sólo depende de...
Si sigues a menudo nuestras redes sociales y nuestro blog, seguramente ya sepas que Frutas Olivar es una distribuidora de frutas y verduras. Desde hace más de 30 años nos dedicamos a la distribución y venta de frutas al por mayor. En todo este tiempo,...
