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España hoy es uno de los mayores exportadores de frutas y verduras frescas, según datos de fruitsandvegetablesfacts.com. Esta empresa holandesa, está especializada en el análisis de mercado y el suministro de datos cuantitativos a corto plazo sobre los desarrollos en el mercado internacional de frutas...

Cada vez más, los consumidores comienzan a demandar ingredientes, productos y combinaciones de alimentos que les brinden beneficios tanto físicos como emocionales. Hablamos de la comida sana, y el elevado crecimiento de la demanda de los alimentos saludables y sostenibles en la población. Al hablar...

Si el tomate es una fruta o una verdura es una cuestión que suele aparecer en muchas conversaciones. Los tomates son un ingrediente muy habitual en la dieta mediterránea. Procedente de Latinoamérica, llegó a España en el siglo XVI donde comenzó pronto su consumo como...

Conocer una fruta o verdura facilita que la valoremos y que la incorporemos a nuestra dieta. Por eso, desde el blog de Frutas Olivar intentamos ofrecerte información de interés acerca de estos productos. En esta ocasión abordamos las propiedades de la calabaza, pero no sólo...

En septiembre, comenzamos en nuestro blog una serie para contaros las frutas y verduras de temporada ¡por meses! A las puertas de que comience octubre, llega la hora de conocer cuáles son las que Frutas Olivar te llevará a tu mesa durante este mes. Como ya...