Verduras

Hoy compartimos 5 recetas con acelgas sanas y deliciosas. Como apuntamos en nuestro artículo sobre cómo congelar acelgas, esta verdura rica en betacarotenos ayuda a mantener sanos la visión, el cabello, la piel, los huesos y las mucosas. Es muy rica en fibra y aporta...

Breve historia de la cebolla morada La cebolla morada o Allium cepa es una variedad de cebolla cuyo origen no se sabe con exactitud. Puede proceder de Asia Central, Occidental o del norte de África, pero realmente los responsables de introducir y extender su cultivo en el...

Por si durante estos días que estamos en casa has descubierto tus dotes culinarias, desde Frutas Olivar queremos hacerte llegar estas 3 recetas con brócoli que seguro te sorprenderán. Como ya sabes, el brócoli es una de las verduras más sanas que más propiedades nos...

Es muy posible que te hayas planteado alguna vez si el pepino es una fruta o una verdura. En nuestra cultura lo hemos tratado siempre como una verdura, pero, a nivel biológico ¿de qué se trata? Creemos que te sorprenderá saber que el pepino es...

La venta de verduras ha evolucionado y ha adquirido técnicas de comercialización adaptadas a la demanda de los consumidores. El volumen de las ventas de verduras y hortalizas en comercios y supermercados se ha incrementado en un 15% durante el pasado 2019, generando un aumento...

Con la bajada de las temperaturas apetecen más los guisos y comidas calientes. Desde Frutas Olivar os queremos compartir estas 4 recetas con verduras sanas, nutritivas y muy sabrosas. Te invitamos a compartir con nosotros la que más te guste a través de los comentarios. 4 recetas...