29 May Cómo comprar fruta y verdura para prevenir el Covid-19
Tras la declaración de pandemia mundial a causa del Covid – 19, los hábitos para comprar frutas y verduras se han visto modificados, así como la forma en la que se consumen en el hogar. Es importante seguir las recomendaciones y establecer protocolos durante la compra y el consumo. Desde Frutas Olivar traemos una recopilación de recomendaciones para la compra de fruta y ver
Recomendaciones para comprar fruta y verdura para prevenir el Covid – 19
Para realizar la compra de frutas y verduras es recomendable seguir las indicaciones transmitidas por el Gobierno.
Entre estas indicaciones se encuentra respetar una distancia de seguridad de dos metros con el resto de personas, así como se sugiere que sólo sea un miembro de la familia quien vaya a realizar la compra.
Siendo éstas las más importantes, existen otras recomendaciones que se deben tener en cuenta.
En primer lugar, se debe respetar la capacidad del comercio según el tamaño del mismo. También es importante el uso de guantes desechables y mascarillas a la hora de ir a hacer la compra. Es muy importante cambiar los
guantes ya que si se usan durante mucho tiempo pueden ensuciarse y terminar contaminados.
Durante la realización de la compra de frutas y verduras se debe evitar el contacto con la cara, boca y ojos.
Es aconsejable coger sólo la fruta y verdura que se vaya a adquirir y tratar de evitar tocar productos que no se van a comprar.
Antes de coger el carro o la cesta de la compra, se recomienda su desinfección, en caso de ser posible, es aconsejable usar una bolsa o cesta propia, con el fin de evitar tener contacto con un objeto que ha sido manipulado por numerosas personas y que ha estado expuesto a contaminación.
Una vez finalizada la compra de fruta y verdura en el comercio en cuestión, a la hora de pagar, siempre que se pueda se debe evitar hacerlo en efectivo, realizando el pago con tarjeta, y también en este caso es importante guardar la distancia de seguridad.
En resumen, las recomendaciones para comprar fruta y verdura para prevenir el contacto con el Covid-19 se pueden resumir de la siguiente forma:
- Distancia de seguridad de dos metros con otros consumidores y trabajadores del establecimiento.
- Sólo un miembro de la familia se debe encargar de hacer la compra.
- Respetar la capacidad del comercio.
- Uso de guantes desechables y mascarilla.
- Evitar el contacto de las manos con cara, ojos y boca.
- Tocar sólo productos que se van a comprar.
- Desinfección de la cesta o carro de la compra.
- Pago con tarjeta, evitando el dinero en efectivo.
Cómo consumir fruta y verdura durante la crisis sanitaria provocada por Covid – 19
Una vez realizada la compra de frutas y verduras llega el momento de salir del establecimiento y llevar los alimentos a casa, manteniendo el mismo nivel de seguridad que se ha seguido hasta el momento.
Al salir del establecimiento es recomendable retirar los guantes desechables de forma cuidadosa y sin tocar la parte exterior, la que ha estado expuesta durante la compra. Antes de entrar en el coche es aconsejable desinfectar las manos con un gel o solución hidroalcohólica.
Una vez en casa, al sacar la fruta y verdura del coche, se deben retirar las bolsas y los envoltorios exteriores que puedan llevar las frutas y verduras compradas.
Después se debe de lavar toda la fruta y verdura que ha sido comprada y antes y después de este proceso desinfectar las manos a conciencia.
Para lavar la fruta y verdura se puede usar jabón y se debe frotar lentamente mientras está bajo el chorro de agua, en caso de tener algún golpe o alguna parte dañada, ésta debe ser retirada.
En el caso de consumir verduras como lechuga o repollo, se recomienda retirar las hojas externas y desecharlas, en cuanto al consumo de fruta como manzana, se recomienda retirar su piel.
La superficie donde se realiza la limpieza de la fruta y verdura, al igual que los cuchillos y utensilios utilizados, deben ser desinfectados también.
A modo de conclusión extraemos que para un consumo seguro de frutas y verduras frente a la situación provocada por el Covid-19 se debe:
- Retirar envoltorios, bolsas, hojas externas y piel, en caso de ser posible y desecharlas.
- Lavar toda la fruta y verdura.
- Desinfectar la superficie y utensilios que se hayan utilizado.
Desde Frutas Olivar esperamos que haya resultado interesante este artículo sobre las recomendaciones a tener en cuenta para la compra de frutas y verduras para prevenir el Covid-19. Te invitamos a compartir tus comentarios en nuestro blog, o a través de nuestras redes sociales: Facebook, Twitter, LinkedIn o Instagram.
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