Las recetas con caqui se van haciendo hueco poco a poco en los planes dietéticos para lograr una alimentación saludable al ser una fruta rica en fibra y vitaminas. Además, como otras frutas orientales (el caqui procede de China), tiene una textura cremosa que, junto...
La manzana reineta es proclamada por muchos profesionales de la fruta como la “reina de las manzanas”. Su característico sabor supone un equilibrio perfecto entre lo ácido y lo dulce. Siendo más ácidas en el momento de su recolección y más dulces a medida que...
Las propiedades de la granada (Punica granatum) más señaladas son su poder antioxidante, sus propiedades depurativas o detox y un moderado contenido energético (61 kcal por 100 gramos). Tantos son sus beneficios para la salud que algunos la consideran una “superfruta”. En la antigüedad la granada...
¿Qué propiedades tiene el tamarillo? Ya os hemos hablado en alguna ocasión sobre esta fruta exótica: el tamarillo. O como muchos también la nombran el “tomate de árbol”. El tamarillo es una fruta originaria de Sudamérica. En concreto en Frutas Olivar, como distribuidores de frutas exóticas, ...
Este 16 de octubre se celebra el Día Mundial de las Frutas y las Verduras. Una fecha en la que más de 30 países de la Alianza Global de Promoción al Consumo de Frutas y Hortalizas “5 al día” (AIAM5) se unen con un lema...
Desde finales de agosto y, principalmente en los meses de septiembre, octubre, noviembre y diciembre es temporada de mango procedente de la Costa Tropical de Granada: Motril, Almuñécar, Salobreña y Otívar, y de la Comarca de la Axarquía en Málaga. En algunos artículos anteriores, como el...
Las frutas tropicales son aquellas que se cultivan en las zonas de clima tropical o subtropical. Zonas con temperaturas muy cálidas que no bajan prácticamente de los 15º y presentan una temperatura en verano por encima de los 25º de media. En España podemos encontrar...
Como ya comentábamos en un post anterior, el tomate es una fruta cuyo consumo es habitual en la dieta mediterránea, siendo usados para ensaladas, guarnición, en salsas o para caldos. Pero ¿qué tipos de tomate se pueden encontrar en el supermercado y para qué tipo de...
El plátano de Canarias es una fruta con indicación geográfica protegida en España que se caracteriza por su color, su sabor y sus propiedades, entre otros. En Frutas Olivar comercializamos plátano de canarias de la mejor calidad. Historia del Plátano de Canarias La historia del plátano de Canarias...
Según la variedad de cultivo, se pueden encontrar una gran variedad de tipos de melón en el mercado. El melón es una fruta con propiedades positivas para la salud, siendo una fuente de colágeno que ayuda a regenerar la piel y sus tejidos, entre otros. De cara...
